Klasse 10 - Arbeitslehre - Hauswirtschaft - Erdgaspokal
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Am 01.12.2010 hatten wir unser erstes Wettbewerbskochen, bei dem wir gegen zwei andere Mannschaften der Heinrich-Heine-Gesamtschule Düsseldorf antreten mussten. Es war ein sehr starker Wettbewerb, was sich auch in den recht hohen Bewertungen für alle drei Teams ausdrückte. "Die Gerichte sind nicht nur essbar, sie schmecken auch gut und sind auch zu verkaufen." - das war die einhellige Meinung der dreiköpfigen Fach-Jury. Jedenfalls hat es riesigen Spaß gemacht - wie die Bilder belegen. |
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Unser Kochteam: Nadine Ebert |
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Coaching bei der Generalprobe am 30.11.2010 in unserer Schulküche: Herr Siepermann vom „Netzwerk Culinaria“ |
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1. Wettbewerbs-Runde am 01.12.2010: Präsentation der Menüidee vor der Jury |
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Die Teilnehmer eines starken Wettbewerbs mit zwei Mitgliedern der Fach-Jury |
Unser Wettbewerbsmenü: "Deutsch - Italienische Freundschaft" | ||
Vorspeise:
Wintersalat mit Frischkäse-Dressing
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Hauptspeise:
Hähnchen-Gemüse-Ragout mit Bandnudeln
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Dessert: |